1. 기준좌표계 설정은 프로그램에서 성도를 표시할 때 기준이 되는 좌표를 설정하는 기능입니다. 기준좌표계를 '지평좌표계'로 해 놓으면 천정이 성도의 위쪽으로 표시되지만 '적도좌표계'로 해 놓으면 천구의 북극이 위쪽으로 표시가 됩니다(굴절이나 소광같은 대기효과 기능도 꺼집니다.). 아래 그림을 참고하시기 바랍니다. 이 그림은 중심 좌표를 같게 설정한 다음, 기준좌표계 설정만 바꾼 것입니다.

▲지평좌표계로 표시

▲적도좌표계로 표시

2번 질문은 정확히 어떤 부분을 물어보신 것인지 잘 모르겠습니다.

프로그램 사용 중에 화면에 표시할 위치를 바꾸는 조작을 뜻하는 것이라면, 적도좌표 외에도 지평좌표로도 이동이 가능합니다.

천체의 표시 방법에 관한 것이라면, 성도 프로그램은 아직 황도좌표나 은하좌표를 기준으로 표시하는 기능은 지원하지 않습니다. 

마지막 질문에 대한 답은, 결론부터 이야기드린다면, 황도 북극이 맞습니다.

첨부한 그림을 참고하세요. 연도 옆에 있는 노란색 동그라미가 해당 연도의 천구의 북극의 위치입니다.